Berita Pemerintahan

SERANG,- Jelang persiapan menghadapi Hari Besar Keagamaan dan Nasional (HBKN) tahun 2025, Provinsi Banten Melalui Dinas Pertanian dan Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait menggelar pengawasan makanan dan produk hewan bertempat di Pasar lama Kota Serang, Selasa (11/3/2025).

Kepala Bidang pengendalian Kesehatan Hewan dan Kesehatan masyarakat veteriner Dinas Pertanian Provinsi Banten, drh. Ari Mardiana mengatakan puncak konsumsi masyarakat diprediksi akan terjadi pada perayaan hari raya idul Fitri 1446 Hijriyah.

Termasuk di dalam nya, kata Ari adalah produk hewan (daging mentah) dan produk makanan siap saji.

"Jadi Hari ini kita memastikan untuk pangan produk hewan yang beredar bebas dari bahaya biologi kimiawi dan benda asing lainnya," kata Ari 

Ari menjelaskan kegiatannya rutin dilakukan setiap tahun dan dilaksanakan di delapan kabupaten/kota provinsi Banten.

"Hari ini di pasar lama dan di Lotte mart. Kolaborasi ini dilakukan oleh seluruh OPD terkait Kabupaten/kota Provinsi Banten," jelas Ari 

adapun tujuan kegiatan ini, lanjut Ari bagian dari pembinaan kepada para pelaku usaha terkait dengan higienitasi dan bentuk penyelewengan pangan serta menciptakannya rasa aman terhadap konsumen (pembeli).

"Jadi tidak ragu-ragu lagi dalam menkonsumsi produk hewan yang ada di wilayah provinsi Banten. Kami pastikan produk hewan nya Aman, Sehat, Utuh dan halal (Asuh)," ungkap Ari 

"kita uji hari ini ada beberapa sampel, daging sapi, kambing, ayam, dan jeroan nya. Dan yang kita periksa kandungan pormalin, borak dan penyelewengan kandungan babi," imbuhnya. (HS/RED)

Penulis artikel : Benies Husaeni, M.Pd