Berita Serba - Serbi

Es podeng merupakan salah satu es krim lokal ala jajanan indonesia yang nama lain es puter, jajanan satu ini kadang dsebut juga jajanan es jadul yang sudah jarang terlihat ternyata masih ada yang berjualan di kota serang . Es Podeng dapat di santap dsaat cuaca panas terik matahari dengan lahapan es podeng terasa segar dan nikmat. 

Es podeng diproduksi menggunakan mesin yang diputar secara manual, salah satu penjual es podeng di stadion maulana yusuf ciceri kota serang mang edi “  untuk menghasilkan satu tabung es podeng dibutuhkan waktu 1 jam untuk terus memutar tabung secara manual di dalam mesin dan harus menunggu sampai menjadi es dengan sabar ujarnya “.
Untuk menghasilkan es podeng yang penuh beraneka ragam rasa biasanya dimasukan bahan perasa lainnya seperti durian, alpukat, potongan nangka, mangga , dan macam-macam rasa buah-buahan. 

Es podeng dbuat dengan tampilan menarik di dalamnya penjual es podeng memasukan campuran seperti agar-agar, roti tawar yang di potong seperti dadu,alpukat, ketan hitam, dan sagu mutiara ditambah dengan sentuhan susu kental manis coklat di atasnya. Es podeng bisa disantap untuk siang yang panas. (Mel&ram/red)